Biodynamique, vin d'Alsace d'une impressionnante pureté de fruit, droit et parfaitement équilibré, sans intrant hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois sans). Attention! Grand Cru d'assemblage! 60% gewurtz, 30% riesling et 10% pinot gris composent ce vin magnifique, riche, puissant, dense et frais, élevé 24 mois en foudre. Grand blanc paré pour la garde!
